CURSO de DIETOTERAPIA

La DIETOTERAPIA es la parte de la Nutrición y Dietética, que consiste en preparar una dieta equilibrada o no, con los parámetros nutricionales modificados y adaptados a la patología que se pretenda tratar.

Siguiendo los principios enunciados por Hipócrates:

"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento"

En algunos casos estas dietas adecuadas pueden ser curativas por sí mismas o complementar o suavizar un tratamiento médico.

OBJETIVO:

Conocer la aplicación de la Dietética en distintas Patologías o fases de la vida.

PROGRAMA:

• - Concepto de Dieta terapéutica
• - Dietas Cuantitativas y cualitativas
• - Dietoterapia en las distintas fases de la vida
• - Dietoterapia aplicada en:

                   - Obesidad

                   - Bulimia

                   - Anorexia

                   - Sistema inmunitario

                   - Problemas cardio-vasculares

                   - Sistema locomotor

                   - Sistema digestivo

                   - Sistema respiratorio

                   - Sistema nervioso

• - Recomendaciones dietéticas en alteraciones renales y genito-urinarias
• - Dietas en enfermedades infecciosas y neoplasias
• - Dietoterapia en alteraciones metabólicas
• - Dietas varias